130233 Композиція інгредієнтів для приготування безалкогольного сокового напою
Вантажиться...
Дата
2018
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Композиція інгредієнтів для приготування безалкогольного сокового напою, що містить сік яблучний, підсолоджувач, підкислювач та екстракт з рослинної сировини, яка відрізняється тим, що вона додатково містить сік морквяний, сік кореня селери, як підкислювач вона містить сік лимона, як підсолоджувач - мед, а як екстракт з рослинної сировини - екстракт буряку.
Опис
Пат. на корисну модель 130233 Україна, МПК A23L 2/02 (2006.01). Композиція інгредієнтів для приготування безалкогольного сокового напою / Бурдо А. К., Шаманська О. М. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. – № u201806878 ; заявл. 18.06.2018 ; опубл. 26.11.2018, Бюл. № 22.
Ключові слова
приготування напоїв, безалкогольні сокові напої, яблучний сік, морквяний сік, сік кореня селери, сік лимона, мед, екстракт буряку