28675 Композиції сухих борошняних сумішей підвищеної харчової цінності

Моргун, В. О.; Жигунов, Д. О.; Крошко, О. С.

28675 Композиції сухих борошняних сумішей підвищеної харчової цінності

Файли

pat_kor_28675.pdf(68.31 KB)

Дата

2007

Автори

Моргун, В. О.

Жигунов, Д. О.

Крошко, О. С.

Анотація

Суха борошняна суміш, що містить борошно пшеничне хлібопекарське вищого сорту та харчову добавку, яка відрізняється тим, що як харчову добавку містить борошно гречане.

Опис

Пат. на корисну модель 28675 Україна, МПК А21D 13/00. Композиції сухих борошняних сумішей підвищеної харчової цінності / Моргун В. О., Жигунов Д. О., Крошко О. С. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій.-№ u 2007 03128 ; заявл. 23.03.07 ; опубл. 25.12.07, Бюл. №21.