Еколого-енергетичні проблеми при експлуатації аміачних холодильних установок на підприємствах харчової промисловості
Вантажиться...
Дата
2016
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
На даний час проблема екологічної безпеки підприємств, маючих в своєму складі холодильники, розташовані в зонах, близьких до жилих масивів залишається актуальною. Це відноситься, зокрема, до аміачних холодильних установок (АХУ), маючих потенційну загрозу для навколишнього середовища. Не дивлячись на те, що аміак володіє досить привабливими фізико-хімічними і теплофізичними властивостями, в разі аварійного витоку великої кількості аміаку він представляє серйозну загрозу для людей та навколишнього середовища.
Опис
Чепурко, Т.В. Еколого-енергетичні проблеми при експлуатації аміачних холодильних установок на підприємствах харчової промисловості / Т.В. Чепурко; наук. кер. В.О. Когут, О.В. Остапенко // Стан, досягнення і перспективи холодильної техніки і технології: зб. тез доп. Всеукр. наук.-техн. конф. молодих вчен., асп. і студ., Одеса, 14-15 квіт. 2016 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій, Навч.-наук. ін-т холоду, кріотехнологій та екоенергетики ім. В.С. Мартиновського. – Одеса 2016. – С. 113-114.
Ключові слова
аміачні холодильні установки, харчова промисловість, екологічна безпека, еколого-енергетичні проблеми