Умови і фактори підвищення конкурентоспроможності підприємств харчової промисловості
Ескіз недоступний
Дата
2023
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
ОНТУ
Анотація
Харчова промисловість України є стратегічною галуззю
економіки, що забезпечує здоров'я нації та продовольчу безпеку держави.
Рівень задоволення потреб населення в якісних і доступних продуктах
харчування є однією з найважливіших характеристик рівня життя.
Підвищення якості, розширення асортименту, подовження термінів
зберігання, екологічна безпека продуктів харчування значною мірою
визначають здоров'я нації, тривалість життя і активність населення. В
рамках парадигми сталого розвитку особливо актуальна задача підвищення
не тільки економічної та соціологічної, але і екологічної ефективності
харчової промисловості.
Опис
Кривенок А.Л. Умови і фактори підвищення конкурентоспроможності підприємств харчової промисловості/А.Л. Кривенок //Економічні та соціальні аспекти розвитку України на початку XXI століття : матеріали XI міжнародної науково-практичної конференції, Одеса, 17 – 18 жовтня 2023 р., Одеський національний технологічний університет. -Одеса, 2023 -С.370-372.
Ключові слова
Харчова промисловість, інноваційна активність підприємств