Впровадження інноваційних технологій в ресторанному бізнесі

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГрабченко В. О.
dc.contributor.authorД’яконова А. К.
dc.contributor.authorЖовтяк К. О.
dc.date.accessioned2023-06-27T10:06:59Z
dc.date.available2023-06-27T10:06:59Z
dc.date.issued2022
dc.descriptionГрабченко В. О. Впровадження інноваційних технологій в ресторанному бізнесі / В. О. Грабченко, А. К. Д’яконова, К. О. Жовтяк // Інтеграційні та інноваційні напрямки розвитку індустрії гостинності: зб. тез. доп. ХІ Всеукр. міжвуз. наук. конф. студентів, аспірантів і молодих учених, Одеса, 19-20 трав. 2022 р. / Одес. нац. технол. ун-т. – Одеса, 2022. – С. 96-98. – Бібліогр.: 1 назв.
dc.description.abstractРесторанний бізнес – це сучасна галузь індустрії гостинності, яка швидко розвивається. На сучасному етапі розвитку ресторанного господарства, цей бізнес має великий потенціал для українського ринку. Зростання привабливості галузі ресторанного бізнесу посилює конкуренцію між закладами ресторанного господарства, що потребує впровадження інноваційних рішень в організацію діяльності закладів і підвищення їх конкурентоспроможності на ринку ресторанних послуг. На нинішньому етапі розвитку ресторанного господарства одним зі значущих маркетингових інструментів, який дозволить покращити рівень обслуговування відвідувачів і збільшити рівень реалізації ресторанної продукції, є оригінальне меню, а саме електронне меню та дистанційне керування послугами.
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/25464
dc.subjectресторанний бізнес
dc.subjectіндустрія гостинності
dc.subjectресторанний бізнес
dc.titleВпровадження інноваційних технологій в ресторанному бізнесі
dc.typeArticle
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Integrats_napryamky_rozv_gostynnosti_22_Hrabchenko.pdf
Розмір:
448.04 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Інтеграційні та інноваційні напрямки розвитку індустрії гостинності (Integration and innovation directions of hospitality industry)