Використання рослинної ароматичної сировини у виноробстві
Вантажиться...
Дата
2022
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Тополь М. Використання рослинної ароматичної сировини у виноробстві / М. Тополь ; наук. кер. Н. В. Ружицька // Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів / Одес. нац. технол. ун-т ; гол. ред. Б.В. Єгоров, заст. гол. Н.М. Поварова. – Одеса : ОНТУ, 2022. – С. 31–32. – Бібліогр.: 7 назв.
Ключові слова
рослинна ароматична сировина, виноробство