Використання люмінесцентних сенсорів в контролі якості та безпеки харчових продуктів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorБельтюкова, С. В.
dc.contributor.authorЛівенцова, О. О.
dc.contributor.authorТеслюк, О. І.
dc.date.accessioned2021-04-22T10:38:02Z
dc.date.available2021-04-22T10:38:02Z
dc.date.issued2019
dc.descriptionБельтюкова, С. В. Використання люмінесцентних сенсорів в контролі якості та безпеки харчових продуктів / С. В. Бельтюкова, О. О. Лівенцова, О. І. Теслюк // Наукові здобутки у вирішенні актуальних проблем виробництва та переробки сировини, стандартизації і безпеки продовольства : зб. пр. VІІІ Міжнар. наук.-практ. конф. вчених, аспірантів і студентів, Київ, 17–18 квіт. 2019 р. / Нац. ун-ту біоресурсів і природокористування України. – Київ, 2019. – С. 13–14. – Бібліогр.: 2 назв.ru_RU
dc.description.abstractХімічні сенсори є зручним аналітичним інструментом, який викликає інтерес для дослідників і практиків. Особливе місце серед сенсорних систем займають флуоресцентні сенсори на основі іонів лантанідів. Сенсибілізована люмінесценція іонів лантанідів в комплексах з органічними лігандами тривало та успішно використовується у біоаналізі. Однак в літературі практично відсутня інформація про використання властивостей лантанідів для визначення різних компонентів харчових продуктів. Тому в роботі обґрунтовано використання сенсибілізованої люмінесценції іонів Eu (III) та Tb (III) в сорбатах комплексів з деякими консервантами і антиоксидантами для принципово нового сорбційно-люмінесцентного визначення сенсибілізаторів - аналітів в харчових продуктах та інших об'єктах.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/17445
dc.subjectлюмінесцентні сенсориru_RU
dc.subjectякість харчових продуктівru_RU
dc.subjectбезпека харчових продуктівru_RU
dc.subjectсенсибілізована люмінесценціяru_RU
dc.subjectсенсибілізатори - аналітиru_RU
dc.titleВикористання люмінесцентних сенсорів в контролі якості та безпеки харчових продуктівru_RU
dc.typeArticleru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Nauk_zdobutki_vyrobnytstva_syrovyny_19_Beltukova.pdf
Розмір:
414.88 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Публікаційна активність (Publications)