Курс технічної фізики харчових продуктів в Болонському університеті
Вантажиться...
Дата
2017
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
З кожним роком зменшується об’єм знань з фізики, який отримують наші студенти. Це, на жаль, не співпадає з тенденцією розвитку європейської системи вищої освіти з технічних спеціальностей, де окрім загальної фізики студенти вивчають також і спеціальні фізичні дисципліни, зокрема технічну фізику.
Опис
Сергєєва О. Є. Курс технічної фізики харчових продуктів в Болонському університеті / О. Є. Сергєєва // Розвиток методологічних основ вищої освіти в ОНАХТ : матеріали 48-ї наук.-метод. конф., Одеса, 12-13 квіт. 2017 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій. – Одеса, 2017. – С. 289.
Ключові слова
технічна фізика, Болонський університ, харчові продукти