Порівняльна характеристика та перспективи використання зерна соргових культур
Вантажиться...
Дата
2018
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
В структурі виробництва зернових СНД виділяють так звані нішеві культури, об’єми виробництва яких невеликі і які не є традиційними. Сорго використовується людством для зміцнення і розширення кормової бази у тваринництві, є хлібною і технічною культурою, а останнім часом отримано його форми круп’яного призначення, які у літературних джерелах позиціонуються як нова сільськогосподарська культура – сориз.
Опис
Ольховська Є. О. Порівняльна характеристика та перспективи використання зерна соргових культур / Є. О. Ольховська ; наук. кер. А. К. Кац // Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів / Одес. нац. акад. харч. технологій ; гол. ред. Б. В. Єгоров, заст. гол. ред. Н. М. Поварова, відп. ред. Г. М. Станкевич. – Одеса : ОНАХТ, 2018. – с. 21–23 : табл. – Бібліогр.: 6 назв.
Ключові слова
сорго, сориз, перспективи використання зерна, зерно соргових культур