Інноваційна технологія оброблення каптажу мінеральної води
Вантажиться...
Дата
2018
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Метою роботи є розробка технології оброблення каптажу мінеральної води.
Опис
Скліфос, Г. В. Інноваційна технологія оброблення каптажу мінеральної води / Г. В. Скліфос ; наук. кер. Т. В. Стрікаленко // Вода в харчовій промисловості : зб. тез доп. ІХ Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учен., аспірантів і студентів, Одеса, 3–4 квіт. 2018 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса, 2018. – С. 81–82. – Бібліогр: 6 назв.
Ключові слова
мінеральна вода, Акватон-10, Вівас-М