Розробка системи кондиціювання повітря для камер зберігання дріжджів продуктивністю 15 т/добу в м. Одеса з рекуперацією теплоти
Ескіз недоступний
Дата
2026
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
У кваліфікаційній роботі розроблено систему кондиціювання повітря для камер дріжджів продуктивністю 15 т/добу для умов міста Одеса. Проведено аналіз технологічних вимог до зберігання дріжджів та обґрунтовано вибір сучасної чилерної системи з інверторним регулюванням продуктивності та рекуперацією теплоти. Як холодоагент використано природний холодоагент R290 (пропан), що характеризується високою енергоефективністю та мінімальним впливом на навколишнє середовище.Для забезпечення технологічних потреб зберігання дріжджів підібрано чилер Euroklimat EKO.E 1402 S, а для системи кондиціювання виробничих і допоміжних приміщень – чилер Euroklimat EKO.E 1202 S. Виконано підбір основного та допоміжного обладнання гідромодуля, визначено необхідний об’єм буферного бака, що забезпечує стабільну та надійну роботу системи в умовах змінних теплових навантажень.Запропоновані технічні рішення дозволяють забезпечити підтримання необхідних параметрів мікроклімату, знизити споживання електроенергії, підвищити ресурс обладнання та скоротити експлуатаційні витрати. Розроблена система відповідає сучасним вимогам енергоефективності, екологічної безпеки та технологічної надійності і може бути рекомендована до впровадження на підприємствах харчової промисловості.
Ключові слова: камера зберігання дріжджів, чилерна система, R290.