143626 Установка для виробництва шуги
Вантажиться...
Дата
2020
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Установка для виробництва шуги, що містить теплообмінний вузол, резервуар для води та резервуар для шуги, при цьому теплообмінний вузол сполучений з входом резервуара для шуги, перший вихід якого сполучений з трубопроводом відбору шуги, а другий вихід - з другим входом резервуара для води, вихід якого сполучений з теплообмінним вузлом, а перший вхід - з трубопроводом подачі води, яка відрізняється тим, що додатково містить основний повітропровід, два осьових напірних вентилятори, повітроохолоджувач, рециркуляційний повітропровід, водяний насос, охолоджувач води та холодильну машину, теплообмінний вузол виконано у вигляді контактного ежекторного теплообмінника, що містить конфузор, камеру змішування і дифузор, резервуар для шуги обладнаний поплавковим регулятором рівня води, при цьому основний повітропровід, в якому установлені повітряний клапан та фільтр очищення повітря, сполучений з першим осьовим напірним вентилятором, що сполучений з міжтрубним простором повітроохолоджувача, вихід якого сполучений з другим осьовим напірним вентилятором, що сполучений з конфузором контактного ежекторного теплообмінника, вихід дифузора контактного ежекторного теплообмінника сполучений з резервуаром для шуги, другий вихід якого сполучений з другим входом резервуара для води через зливний патрубок, а третій вихід сполучений з рециркуляційним повітропроводом, що сполучений з основним повітропроводом, трубопроводи холодоагенту охолоджувача води і повітроохолоджувача сполучені з холодильною машиною, вхід міжтрубного простору охолоджувача води сполучений з трубопроводом подачі води від мережі водопостачання, а вихід водяним трубопроводом сполучений з першим входом резервуара для води, вихід якого через водяний фільтр та водяний насос сполучений трубопроводом подачі води з форсункою, установленою на виході конфузора контактного ежекторного теплообмінника.
Опис
Пат. на корисну модель 143626 Україна, МПК (2020.01) F25C 3/00, F25D 1/00. Установка для виробництва шуги / Когут В. О., Талибли Р. Е., Жихарєва Н. В., Хмельнюк М. Г., Дорошенко О. В. ; / власник Одес. нац. акад харч. технологій. - № u202000343 ; заявл. 21.01.2020 ; опубл. 10.08.2020, Бюл. № 15.
Ключові слова
шуга, виробництво шуги, установка для виробництва шуги