Новий препарат харчового бiлка – перспективи використання
Вантажиться...
Дата
2021
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Шаталова Д. М. Новий препарат харчового бiлка – перспективи використання / Д. М. Шаталова ; наук. кер. Н. К. Черно, К. І. Науменко // Проблеми формування здорового способу життя у молоді : зб. матеріалів ХІV Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених та студентів з міжнародною участю, Одеса, 7–9 жовт. 2021 р. / Одес. нац. акад харч. технологій ; гол. ред. О. М. Кананихіна. – Одеса, 2021. – С. 101–103 : табл.
Ключові слова
препарат харчового бiлка, амарант