Режими лущення спельти в лабораторних умовах
Вантажиться...
Дата
2019
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Іваніна М. К. Режими лущення спельти в лабораторних умовах / М. К. Іваніна ; наук. кер. Д. О. Жигунов // Зб. наук. пр. молодих учених, аспірантів та студентів / Одес. нац. акад. харч. технологій ; гол. ред. Б. В. Єгоров. – Одеса, 2019. – С. 10–12 : табл., рис. – Бібліогр.: 3 назв.
Ключові слова
лущення спельти, лущення в лабораторних умовах, спельта