104561 Композиція інгредієнтів для виробництва житньо-пшеничного хліба

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПшенишнюк, Г. Ф.
dc.contributor.authorШевчук, Н. В.
dc.date.accessioned2018-09-19T13:11:34Z
dc.date.available2018-09-19T13:11:34Z
dc.date.issued2016
dc.descriptionПат. на корисну модель 104561 Україна, МПК A21D 8/02 (2006.01). Композиція інгредієнтів для виробництва житньо-пшеничного хліба / Пшенишнюк Г. Ф., Шевчук Н. В. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. – № u2015 06829 ; заявл. 10.07.2015 ; опубл. 10.02.2016, Бюл. № 3.en_US
dc.description.abstractКомпозиція інгредієнтів для виробництва житньо-пшеничного хліба, що містить борошно житнє обдирне, борошно пшеничне 1 сорту, дріжджі хлібопекарські пресовані та сіль кухонну, яка відрізняється тим, що вона додатково містить гречані пластівці та закваску спонтанного бродіння.en_US
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/4149
dc.subjectжитньо-пшеничний хлібen_US
dc.subjectборошно житнє обдирнеen_US
dc.subjectборошно пшеничнеen_US
dc.subjectгречані пластівціen_US
dc.subjectзакваска спонтанного бродінняen_US
dc.subjectвиробництво житньо-пшеничного хлібаen_US
dc.title104561 Композиція інгредієнтів для виробництва житньо-пшеничного хлібаen_US
dc.title.alternativeПат. на корисну модель 104561 Україна, МПК A21D 8/02 (2006.01)en_US
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
pat_kor_104561.pdf
Розмір:
165.81 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Патенти на корисну модель (Utility model patents)