Интенсификация процесса сушки зерновых материалов с применением энергии микроволнового поля
Вантажиться...
Дата
2018
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Михайлова О. В. Интенсификация процесса сушки зерновых материалов с применением энергии микроволнового поля / О. В. Михайлова ; рук. І. Л. Бошкова // Black Sea Science 2018 : матеріали Міжнар. конкурсу студентських наук. робіт, Одеса, 4 квіт. 2018 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; ред. кол.: Б. В. Єгоров [та ін.]; орг. ком.: Б. В. Єгоров (голова) [та ін.]. – Одеса : ОНАХТ, 2018. – С. 676–689 : табл., рис. – Библиогр.: 17 назв.
Ключові слова
сушка, зерновые материалы, энергия микроволнового поля