Нетрадиційна рослинна сировина в м’ясних напівфабрикатах

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГроза, А. О.
dc.date.accessioned2020-12-02T14:05:54Z
dc.date.available2020-12-02T14:05:54Z
dc.date.issued2019
dc.descriptionГроза А. О. Нетрадиційна рослинна сировина в м’ясних напівфабрикатах / А. О. Гроза ; наук. кер. Н. Г. Азарова, Г. В. Шлапак // Зб. наук. пр. молодих учених, аспірантів та студентів / Одес. нац. акад. харч. технологій ; гол. ред. Б. В. Єгоров. – Одеса, 2019. – С. 66–68. – Бібліогр.: 6 назв.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/15440
dc.subjectнетрадиційна сировинаru_RU
dc.subjectрослинна сировинаru_RU
dc.subjectм’ясні напівфабрикатиru_RU
dc.titleНетрадиційна рослинна сировина в м’ясних напівфабрикатахru_RU
dc.typeArticleru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Molod_2019_Groza.pdf
Розмір:
1.28 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів (Collection of scientific papers of young scientists, postgraduates and students)