Розроблення рецептури збагаченої масляної суміші
Вантажиться...
Дата
2019
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Руслана Ш. Ю. Розроблення рецептури збагаченої масляної суміші / Ш. Ю. Руслана ; наук. кер. О. М. Вашека // Зб. наук. пр. молодих учених, аспірантів та студентів / Одес. нац. акад. харч. технологій ; гол. ред. Б. В. Єгоров. – Одеса, 2019. – С. 121–122.
Ключові слова
рецептура масляної суміші, збагачена масляна суміш