Проєкт розподільчого холодильника місткістю 800 тон торгівельної мережі «Близенько», м. Івано-Франківськ

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСергій Мержієвський
dc.date.accessioned2026-06-15T17:27:50Z
dc.date.available2026-06-15T17:27:50Z
dc.date.issued2026
dc.description.abstractКваліфікаційна робота включає розрахунково-пояснювальну записку, графічну частину та презентаційні матеріали. Метою роботи є розробка проєкту розподільчого холодильника місткістю 800 тон торгівельної мережі «Близенько», яка розташована у м. Івано-Франківськ. У даній роботі детально розглянуто сучасні підходи до проєктування розподільчих холодильників, що застосовуються у системах короткотривалого зберігання харчової продукції. Проведено аналіз особливостей функціонування холодильного ланцюга, в якому розподільчий холодильник виступає важливою технологічною ланкою, що забезпечує підтримання необхідних температурних режимів під час зберігання та транспортування продукції. Виконано розробку будівельної частини об’єкта та обґрунтовано вибір теплоізоляційних конструкцій з урахуванням умов експлуатації. Для кожної камери зберігання відповідно до технологічних вимог визначено та розраховано теплопритоки, що виникають у процесі охолодження, доохолодження і подальшого зберігання продуктів. На основі отриманих результатів проведено теплотехнічний і холодильний розрахунок установки, здійснено вибір системи охолодження та холодильного агента. Також виконано теоретичний розрахунок повітроохолоджувача і підбір основного та допоміжного обладнання. Отримані результати можуть бути використані під час створення нових або модернізації існуючих розподільчих холодильників різного призначення. Ключові слова: холодильник, теплотехнічний розрахунок, конденсатор, випарник.
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/31816
dc.titleПроєкт розподільчого холодильника місткістю 800 тон торгівельної мережі «Близенько», м. Івано-Франківськ
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
ONTU_QWB_142_2026_MERGIEVSKIY S.A._TP.pdf
Розмір:
618.15 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Бакалавр