М’ясні хліби комбінованого складу
Вантажиться...
Дата
2022
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Костюк Д. Ю. М’ясні хліби комбінованого складу / Д. Ю. Костюк ; наук. кер. Н. Г. Азарова // Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів / Одес. нац. технол. ун-т ; гол. ред. Б.В. Єгоров, заст. гол. Н.М. Поварова. – Одеса : ОНТУ, 2022. – С. 85–86.
Ключові слова
м’ясні хліби, хліби комбінованого складу