Рафинация подсолнечного шрота и утилизация отходов
Вантажиться...
Дата
2010
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Проведены исследования, в результате которых установлены оптимальные параметры рафинации подсолнечного шрота. Показано, что использование такого шрота может полностью решить проблему дефицита белков как для человека, так и для сельскохозяйственных животных.
Опис
Вертикова, Е.К. Рафинация подсолнечного шрота и утилизация отходов / Е.К. Вертикова; науч. рук. А.П. Левицкий // Техника и технология пищевых производств: тез. докл. VII Междунар. науч. конф. студентов и аспирантов, Могилев, 22-23 апр. 2010 г.: в 2 ч. Ч. 1 / УО «Могилев. гос. ун-т продовольствия». – Могилев, 2010. – С. 104.
Ключові слова
подсолнечный шрот, антипитательные вещества, рафинация, утилизация отходов