Математичне моделювання пріоритетності факторів впливу на рівень якості виготовлення харчового пакування

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКудряшова А. В.
dc.contributor.authorКлюч М. М.
dc.date.accessioned2023-08-01T08:36:30Z
dc.date.available2023-08-01T08:36:30Z
dc.date.issued2023
dc.descriptionКудряшова А. В. Математичне моделювання пріоритетності факторів впливу на рівень якості виготовлення харчового пакування / А. В. Кудряшова, М. М. Ключ // Стан, досягнення та перспективи інформаційних систем і технологій: матеріали XXIII Всеукр. наук.-техн. конф. молодих вчених, аспірантів та студентів, Одеса, 20–21 квіт. 2023 р. / Одес. нац. технол. ун-т . – Одеса, 2023. – С. 59-61: рис. – Бібліогр.: 3 назв.
dc.description.abstractПаковання харчової продукції є необхідним при її транспортуванні, зберіганні, споживанні, а іноді й виготовленні. Навколишнє середовище безпосередньо має вплив на продукт (забруднення, запахи, фізичні пошкодження, температура, вологість та мікроорганізми), захист від якого є запорукою забезпечення якості та безпеки харчових продуктів, а також подовження терміну зберігання та зменшення їх втрат. Сучасні споживачі, тенденції промислового виробництва та внутрішня і зовнішня торгівля вимагають високотехнологічного паковання, яке підтримує і контролює безпеку та якість харчових продуктів, подовження терміну зберігання та зменшення екологічного навантаження упаковки харчових продуктів.
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/26569
dc.subjectМатематичне моделювання
dc.subjectхарчова продукція
dc.subjectпакування
dc.titleМатематичне моделювання пріоритетності факторів впливу на рівень якості виготовлення харчового пакування
dc.typeArticle
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Stan_dosyagnennya_inform_tekhnologiy_23_Kudriashova.pdf
Розмір:
1.04 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Стан, досягнення та перспективи інформаційних систем і технологій (Status, achievements and prospects of information systems and technologies)