Основні вимоги до якості солоду при виробництві пива світлих сортів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЧуб, С. А.
dc.date.accessioned2020-04-13T13:09:20Z
dc.date.available2020-04-13T13:09:20Z
dc.date.issued2017
dc.descriptionЧуб С. А. Основні вимоги до якості солоду при виробництві пива світлих сортів / С. А. Чуб ; наук. кер. І. В. Мельник // Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів / Одес. нац. акад. харч. технологій; гол. ред. Б. В. Єгоров, заст. гол. ред. Н. М. Поварова, відп. ред. Г. М. Станкевич. – Одеса: ОНАХТ, 2017. – с. 125–126 : табл. – Бібліогр.: 4 назв.ru_RU
dc.description.abstractВ даній роботі розглядаються основні вимоги до якості солоду при виробництві пива світлих сортів.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/12399
dc.subjectпивоru_RU
dc.subjectвиробництво пиваru_RU
dc.subjectпиво світлих сортівru_RU
dc.subjectякість солодуru_RU
dc.titleОсновні вимоги до якості солоду при виробництві пива світлих сортівru_RU
dc.typeArticleru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
zb_nauk_pr_molody_2017_Chub.pdf
Розмір:
429.45 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів (Collection of scientific papers of young scientists, postgraduates and students)