Дослідження кінетики екстрагування сірчанокислої міді за умов вакуумування

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСимак, Д. М.
dc.contributor.authorСклабінський, В. І.
dc.date.accessioned2018-09-13T08:18:34Z
dc.date.available2018-09-13T08:18:34Z
dc.date.issued2018
dc.descriptionСимак, Д. М. Дослідження кінетики екстрагування сірчанокислої міді за умов вакуумування / Д. М. Симак, В. І. Склабінський // Удосконалення процесів і обладнання харчових і хімічних виробництв : зб. пр. XVII Міжнар. наук. конф., Одеса, 3–8 верес. 2018 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; ред. кол.: О. Г. Бурдо, Ю. О. Левтринська ; Міжнар. наук. ком.: Б. В. Єгоров (голова) та ін. – Одеса, 2018. – С. 24–29 : табл., рис. – Бібліогр.: 15 назв.en_US
dc.description.abstractДосліджувався процес екстрагування твердої речовини з капілярів циліндричної форми з метою визначення кінетики даного процесу. Твердою фазою служив купруму сульфат, який екстрагувався дистильованою водою. Екстрагування твердої фази складається з процесу розчинення цільового компоненту та дифузії розчиненої речовини у капілярі. Лімітуючою стадією даного процесу є дифузія компоненту всередині капіляру, що відбувається за законом молекулярної дифузії Фіка. У промислових умовах інтенсифікація процесу екстрагування відбувається за рахунок подрібнення твердого матеріалу або збільшення температури. У роботі досліджувався процес екстрагування в умовах вакуумування системи, при якому виникає кипіння рідини та утворення парової фази. Зародження, ріст та відрив парових бульбашок всередині капілярів приводить до переміщення рідини, що сприяє її заміні, створенні умов нестаціонарності, достачанні свіжої рідини до поверхні розчинення. Наведено експериментальну установку, методику виконання досліджень та експериментальні результати для капіляра діаметром 0,8 мм. Представлено графічно залежність переміщення зони розчинення у капілярі для трьох випадків за однакової температури 75 0 С: розчинення під час механічного перемішування, постійного вакуумування та періодичного вакуумування.en_US
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/4088
dc.subjectкупруму сульфатen_US
dc.subjectекстрагуванняen_US
dc.subjectінтенсифікаціяen_US
dc.subjectвакуумуванняen_US
dc.subjectкоефіцієнт дифузіїen_US
dc.subjectcopper sulfateen_US
dc.subjectextractionen_US
dc.subjectintensificationen_US
dc.subjectcoefficient of diffusionen_US
dc.subjectvacuumingen_US
dc.titleДослідження кінетики екстрагування сірчанокислої міді за умов вакуумуванняen_US
dc.title.alternativeSTUDY OF THE KINETICS OF EXTRACTION OF SULFURIC OXIDE CUPRUM IN VACUUM CONDITIONSen_US
dc.typeArticleen_US
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
IMPROV_PROC_EQUIPMENT_18_Symak.pdf
Розмір:
3.42 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Удосконалення процесів та обладнання харчових та хімічних виробництв (Improvement of processes and equipment of food and chemical industries)