Technological characteristics of naked oats variety “Salomon” grown in Ukraine

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorSots, S.
dc.date.accessioned2018-07-26T11:19:24Z
dc.date.available2018-07-26T11:19:24Z
dc.date.issued2014
dc.descriptionSots, S. Technological characteristics of naked oats variety “Salomon” grown in Ukraine / S. Sots, I. Kustov // Tendencje, zbiory danych, innowacje, praktyka w nauce = Тенденции, наработки, инновации, практика в науке: zbiór raportow naukowych. [Wykonane na materiałach Miedzynar. Nauk.-Praktycznej konf., Lublin, 29.04.2014-30.04.2014]. – Warszawa, 2014. – Cz. 7. – C. 36-39: табл. – Библиогр.: 5 назв. – (Sekcia 16. Agrotechnologia).en_US
dc.description.abstractThe advantages of studied naked variety of oats are the high values of indicator volume weight and low values of indicator content of hull grain compared to traditional varieties. The absence of hard floral hulls and velelance of some indicators to the existing requirements for traditional oats significantly simplifies its processing to food products. Grain size characteristics and uniformity depending on the year of cultivation changed, which indicates the necessity of fractioning of grain mass before its processing. Fractioning of the grain has to be sieved on slotted sieves.en_US
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/3836
dc.subjectnaked oatsen_US
dc.subjecttechnological propertiesen_US
dc.subjectquality factorsen_US
dc.titleTechnological characteristics of naked oats variety “Salomon” grown in Ukraineen_US
dc.typeArticleen_US
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Tendentsyi_narabotky_Sots.pdf
Розмір:
214.46 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Публікаційна активність (Publications)