Анализ технологических инноваций замеса
Вантажиться...
Дата
2021
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Янаков В. П. Анализ технологических инноваций замеса / В. П. Янаков // Інноваційні енерготехнології – 2021 : тези доп. VIII Міжнар. наук. конф., Одеса, 6–10 верес. 2021 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; міжнар. наук. оргком.: Б. В. Єгоров (голова) та ін. – Одеса, 2021. – С. 12-14.
Ключові слова
технологические инновации, замес