Дослідження споживчих вподобань при виборі та купівлі шоколаду
Вантажиться...
Дата
2017
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
В даній роботі було проведено дослідження споживчих вподобань при виборі та купівлі шоколаду.
Опис
Курдас Ю. В. Дослідження споживчих вподобань при виборі та купівлі шоколаду / Ю. В. Курдас ; наук. кер. Н. Р. Кордзая // Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів / Одес. нац. акад. харч. технологій; гол. ред. Б. В. Єгоров, заст. гол. ред. Н. М. Поварова, відп. ред. Г. М. Станкевич. – Одеса: ОНАХТ, 2017. – с. 260–262 :рис. – Бібліогр.: 4 назв.
Ключові слова
шоколад, шоколадна продукція, асортимент шоколаду, дослідження споживчих вподобаннь