117907 Спосіб виробництва круп з вівса

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСоц, С. М.
dc.contributor.authorКустов, І. О.
dc.contributor.authorЖигунов, Д. О.
dc.contributor.authorКолесніченко, С. В.
dc.date.accessioned2019-02-20T10:59:02Z
dc.date.available2019-02-20T10:59:02Z
dc.date.issued2017
dc.descriptionПат. на корисну модель 117907 Україна, МПК (2017.01) В02В 1/00. Спосіб виробництва круп з вівса / Соц С. М., Кустов І. О., Жигунов Д. О., Колесніченко С. В. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. – № u201701355 ; заявл. 13.02.2017 ; опубл. 10.07.2017, Бюл. № 13.ru_RU
dc.description.abstract1. Спосіб виробництва круп з вівса, що включає очищення зерна від домішок, воднотеплову обробку, шліфування, сортування продуктів шліфування, подрібнення та сортування продуктів подрібнення плющення, який відрізняється тим, що шліфоване ядро пропарюють при тиску пари 0,10-0,15 МПа 2-4 хв, сушать до вологості не більше 14%, подрібнюють, сортують на одній системі, при цьому ядра фракції з розміром частинок більше 2,5 мм та менше 2,0 мм контролюють та направляють на фасування круп, а ядра фракції з розміром частинок менше 2,0 мм спрямовують на контроль та здрібнювання в борошно. 2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що використовують зерно голозерного вівса сорту "Саломон".ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/6766
dc.subjectвівсяні крупиru_RU
dc.subjectвиробництво крупru_RU
dc.subjectочищення зернаru_RU
dc.subjectводнотеплова обробка зернаru_RU
dc.subjectшліфування зернаru_RU
dc.subjectсортування зернаru_RU
dc.subjectподрібнення зернаru_RU
dc.subjectплющення зернаru_RU
dc.subjectпропарювання зернаru_RU
dc.subjectсушіння зернаru_RU
dc.subjectголозерний овес сорту "Саломон"ru_RU
dc.title117907 Спосіб виробництва круп з вівсаru_RU
dc.title.alternativeПат. на корисну модель 117907 Україна, МПК (2017.01) В02В 1/00ru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Pat_kor_117907.pdf
Розмір:
162.93 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Патенти на корисну модель (Utility model patents)