69128 Спосіб отримання БАД з селеном і дріжджами
dc.contributor.author | Данилова, О. І. | |
dc.contributor.author | Решта, С. П. | |
dc.date.accessioned | 2019-03-15T15:21:21Z | |
dc.date.available | 2019-03-15T15:21:21Z | |
dc.date.issued | 2012 | |
dc.description | Пат. на корисну модель 69128 Україна, МПК (2012.01) A23L 1/28 (2006.01), C12N 1/00, A61K 33/04 (2006.01). Спосіб отримання БАД з селеном і дріжджами / Данилова О. І., Решта С. П. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u201110237 ; заявл. 22.08.2011 ; опубл. 25.04.2012, Бюл. № 8. | ru_RU |
dc.description.abstract | Спосіб отримання БАД з селеном і дріжджами, що включає культивування дріжджів Saccharomyces cerevisae на поживному середовищі, що містить меласу, як джерело цукрів, мінеральні солі, у присутності джерела селену - розчину селенистої кислоти, який відрізняється тим, що як джерело селену додатково використовують селеніт натрію або інші солі селену, як джерело цукрів додатково використовують гідролізат рослинної сировини, культивування проводять у присутності твердого носія - залишку після гідролізу вуглеводовмісної сировини, для росту дріжджів використовують солі у наступному співвідношенні компонентів, мас. %: (NH4)2SO4 0,46-0,55 КН2РО4 0,08-0,09 К2НРО4 0,011-0,19 MgSO4 0,045-0,055 NaCl 0,001-0,015 СаСl2 0,006-0,015 селенова кислота або селеніт натрію, або інші солі селену 0,00002-0,00015 твердий вуглеводовмісний залишок 8,0-15,0 гідролізат вуглеводовмісного рослинного субстрату решта, а твердий залишок, відокремлений після культивування, промивають розчином хлориду натрію. | ru_RU |
dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/7388 | |
dc.subject | отримання БАД | ru_RU |
dc.subject | БАД з селеном і дріжджами | ru_RU |
dc.subject | культивування дріжджів | ru_RU |
dc.subject | дріжджі Saccharomyces cerevisae | ru_RU |
dc.subject | меласа | ru_RU |
dc.subject | мінеральні солі | ru_RU |
dc.subject | селениста кислота | ru_RU |
dc.subject | селеніт натрію | ru_RU |
dc.subject | солі селену | ru_RU |
dc.subject | гідролізат рослинної сировини | ru_RU |
dc.subject | вуглеводовмісна сировина | ru_RU |
dc.title | 69128 Спосіб отримання БАД з селеном і дріжджами | ru_RU |
dc.title.alternative | Пат. на корисну модель 69128 Україна, МПК (2012.01) A23L 1/28 (2006.01), C12N 1/00, A61K 33/04 (2006.01) | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- pat_kor_69128.pdf
- Розмір:
- 172.39 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: