Збагачення продуктів харчування органічними комплексами біометалів
Вантажиться...
Дата
2020
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Пислар Т. В. Збагачення продуктів харчування органічними комплексами біометалів / Т. В. Пислар ; наук. кер. А. І. Капустян // Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів / Одес. нац. акад. харч. технологій ; гол. ред. Б. В. Єгоров, заст. гол. ред. Н. М. Поварова, відп. ред. Г. М. Станкевич. – Одеса : ОНАХТ, 2020. – С. 83.
Ключові слова
збагачення продуктів, продукти харчування, органічні комплекси біометалів