Курс технічної фізики харчових продуктів в Болонському університеті
Вантажиться...
Дата
2020
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Сергєєва О. Є. Курс технічної фізики харчових продуктів в Болонському університеті / О. Є. Сергєєва // Забезпечення якості вищої освіти : зб. матеріалів ІІ Всеукр. наук.-метод. конф., Одеса, 08–10 квіт. 2020 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; ред. кол.: Б. В. Єгоров (голова) та ін. – Одеса : ОНАХТ, 2020. – С. 370–371.
Ключові слова
фізичний курс, харчові продукти, технічна фізика, Болонський університет