Пастила дієтичного призначення

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЛуценко, І.С.
dc.date.accessioned2020-10-28T10:24:05Z
dc.date.available2020-10-28T10:24:05Z
dc.date.issued2016
dc.descriptionЛуценко І.С. Пастила дієтичного призначення / І.С. Луценко ; наук. кер. А.М. Дорохович // Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів / Одес. нац. акад. харч. технологій; гол. ред. Б.В. Єгоров, заст. гол. ред. Л.В. Капрельянц, Н.М. Поварова, відп. ред. Г.М. Станкевич. – Одеса: ОНАХТ, 2016. – с. 208–209 : табл., рис.ru_RU
dc.description.abstractПроведені досліди дають можливість розробити технологію пастили дієтичного призначення на основі сахарози, фруктози та розширити асортимент пастили.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/14894
dc.subjectпастилаru_RU
dc.subjectпастила дієтичного призначенняru_RU
dc.subjectвиробництво пастилиru_RU
dc.subjectрозробка технології пастилиru_RU
dc.titleПастила дієтичного призначенняru_RU
dc.typeArticleru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
zb_nauk_pr_molody_2016_Lutsenko.pdf
Розмір:
295.31 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів (Collection of scientific papers of young scientists, postgraduates and students)