Розробка технології крустельяну для рестораного господарства
| dc.contributor.author | Постернак, Т. Ф. | |
| dc.contributor.author | Нападовська, М. С. | |
| dc.date.accessioned | 2021-01-21T15:26:05Z | |
| dc.date.available | 2021-01-21T15:26:05Z | |
| dc.date.issued | 2020 | |
| dc.description | Постернак Т. Ф. Розробка технології крустельяну для рестораного господарства / Т. Ф. Постернак, М. С. Нападовська ; наук. кер. Л. М. Тележенко // Проблеми формування здорового способу життя у молоді : зб. матеріалів ХIII Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених та студентів з міжнар. участю, Одеса, 1–3 жовт. 2020 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; гол. ред. О. М. Кананихіна. – Одеса, 2020. – с. 70–72. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/16202 | |
| dc.subject | крустельян | ru_RU |
| dc.subject | технологія крустельяну | ru_RU |
| dc.subject | розробка технології крустельяну | ru_RU |
| dc.subject | заклади ресторанного господарства | ru_RU |
| dc.title | Розробка технології крустельяну для рестораного господарства | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Zdoroviy_sposib_zhittya_2020_Posternak.pdf
- Розмір:
- 292.09 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: