79849 Композиція інгредієнтів для приготування сирцевих пряників

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorІоргачова, К. Г.
dc.contributor.authorМакарова, О. В.
dc.contributor.authorХвостенко, К. В.
dc.contributor.authorЖигунов, Д. О.
dc.contributor.authorІльющенко, М. М.
dc.date.accessioned2019-03-05T10:04:08Z
dc.date.available2019-03-05T10:04:08Z
dc.date.issued2013
dc.descriptionПат. на корисну модель 79849 Україна, МПК A21D 13/08 (2006.01). Композиція інгредієнтів для приготування сирцевих пряників / Іоргачова К. Г., Макарова О. В., Хвостенко К. В., Жигунов Д. О., Ільющенко М. М. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u201206285 ; заявл. 24.05.2012 ; опубл. 13.05.2013, Бюл. № 9.ru_RU
dc.description.abstractКомпозиція інгредієнтів для приготування сирцевих пряників, що містить пшеничне борошно вищого ґатунку, цукор-пісок, олію соняшникову, есенцію ванільну і вуглекислий амоній, яка відрізняється тим, що додатково містить борошно пшеничне з амілопектиновим крохмалем.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/7132
dc.subjectсирцеві пряникиru_RU
dc.subjectприготування пряниківru_RU
dc.subjectпшеничне борошноru_RU
dc.subjectцукор-пісокru_RU
dc.subjectолія соняшниковаru_RU
dc.subjectванільна есенціяru_RU
dc.subjectвуглекислий амонійru_RU
dc.subjectамілопектиновий крохмальru_RU
dc.title79849 Композиція інгредієнтів для приготування сирцевих пряниківru_RU
dc.title.alternativeПат. на корисну модель 79849 Україна, МПК A21D 13/08 (2006.01)ru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
pat_kor_79849.pdf
Розмір:
162.77 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Патенти на корисну модель