Аналіз асортименту питного йогурту на полицях магазинів міста Одеси
Вантажиться...
Дата
2016
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Проведено аналіз асортименту питного йогурту на полицях магазинів міста Одеси. Огляд відбувався в супермаркетах мережі «Таврія В», «Копійка», «Обжора» і «Фуршет». При дослідженні асортименту йогуртів звертали увагу на виробника, торгову марку, наповнювач, масову частку жиру.
Опис
Памбук, С. А. Аналіз асортименту питного йогурту на полицях магазинів міста Одеси / С. А. Памбук, К. О. Ардашева // Інновації в управлінні асортиментом, якістю та безпекою товарів і послуг : матеріали IV Міжнар. наук.-практ. конф., Львів, 24 листоп. 2016 р. / Львів. торг.-екон. ун-т. – Львів, 2016. – С. 192–193 : рис.
Ключові слова
питний йогурт, асортимент йогуртів, наповнювачі для йогуртів, жирність йогуртів