ІНТЕГРАЦІЙНІ МЕХАНІЗМИ РОЗВИТКУ УКРАЇНСЬКОГО РИНКУ ХЛІБА ТА ХЛІБОБУЛОЧНИХ ВИРОБІВ
dc.contributor.author | О. В. Нікішина, Н. О. Бібікова | |
dc.date.accessioned | 2018-12-18T15:20:54Z | |
dc.date.available | 2018-12-18T15:20:54Z | |
dc.date.issued | 2018 | |
dc.description.abstract | Визначено інтеграційні тенденції та проблеми розвитку вітчизняного ринку хліба та хлібобулоч-них виробів у розрізі офіційного та «тіньового» сегментів. Показано трансформаційний вплив «тіньово-го» сегменту на відтворювальний розвиток хлібного ринку України. Ідентифіковано тенденцію посиленняінтеграційних зв’язків між «тіньовими» сегментами суміжних ринків борошна та хліба. Обґрунтовано сут-ність та компоненти трьох ринкових інтеграційних механізмів, цілеспрямовано зорієнтованих на віднов-лення та зміцнення інтеграційних зв’язків між суб’єктами виробничого та сировинного й торгового секто-рів хлібного ринку. Акцентовано увагу на пасивному характері діючої інтеграційної політики держави, щопрактично не охоплює споживчий сектор продовольчих ринків. За результатами аналізу ідентифікованоціновий диспаритет у споживчому секторі хлібного ринку та обґрунтовано механізм його подолання, пок-ликаний збільшити кількість інтеграційних зв’язків між покупцями та виробниками якісного хліба легаль-ного сектору ринку. | |
dc.identifier.issn | 2312-847X | |
dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/5935 | |
dc.identifier.uri | https://doi.org/10.15673/fie.v10i1.862 | |
dc.source | Food Industry Economics | |
dc.title | ІНТЕГРАЦІЙНІ МЕХАНІЗМИ РОЗВИТКУ УКРАЇНСЬКОГО РИНКУ ХЛІБА ТА ХЛІБОБУЛОЧНИХ ВИРОБІВ |