Инновационные технологии производства комбинированных пробиотических напитков
| dc.contributor.author | Копейко, А. В. | |
| dc.contributor.author | Рамазашвили, А. Р. | |
| dc.contributor.author | Лукина, Л. А. | |
| dc.date.accessioned | 2020-02-12T09:37:30Z | |
| dc.date.available | 2020-02-12T09:37:30Z | |
| dc.date.issued | 2017 | |
| dc.description | Копейко, А. В. Инновационные технологии производства комбинированных пробиотических напитков / А. В. Копейко, А. Р. Рамазашвили, Л. А. Лукина ; науч. рук. Н. А. Ткаченко // Современный механизм функционирования торгового бизнеса и туристической индустрии: реальность и перспективы : материалы Междунар. науч.-практ. конф. студентов и молодых ученых, Минск, 2–3 марта 2017 г. / Белорус. гос. экон. ун-т. – Минск, 2017.– С. 218–220. – Библиогр.: 3 назв. | ru_RU |
| dc.description.abstract | На основе анализа литературных и патентных источников и результатов собственных комплексных экспериментальных исследований разработаны инновационные технологии комбинированных напитков с пробиотическими свойствами и сбалансированным составом основных пищевых нутриентов. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/11684 | |
| dc.subject | комбинированные пробиотические напитки | ru_RU |
| dc.subject | инновационные технологии | ru_RU |
| dc.subject | рациональное питание | ru_RU |
| dc.subject | бифидосодержащие ферментированные напитки | ru_RU |
| dc.title | Инновационные технологии производства комбинированных пробиотических напитков | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Sovremennyi_mekhanizm_turizm_17_Kopeyko.pdf
- Розмір:
- 635.14 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: