Харчування вагітних жінок у ІІІ триместрі
Вантажиться...
Дата
2018
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Автором розроблений спеціалізований ферментований продукт для харчування вагітних жінок у ІІІ триместрі на молочній основі з використанням пробіотичних культур біфідо- та лактобактерій, пюре обліпихи і крупи кіноа, що збільшує харчову і біологічну цінність продукту і насичує його потрібними елементами для нормального росту і розвитку плоду в цей період.
Опис
Пшенична Л. С. Харчування вагітних жінок у ІІІ триместрі / Л. С. Пшенична ; наук. кер. Н. О. Дец // Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів / Одес. нац. акад. харч. технологій ; гол. ред. Б. В. Єгоров, заст. гол. ред. Н. М. Поварова, відп. ред. Г. М. Станкевич. – Одеса : ОНАХТ, 2018. – с. 103–104.
Ключові слова
харчування вагітних жінок, харчування вагітних у ІІІ триместрі, кіноа для харчування вагітних, кіноа