Порівняння кінетичних параметрів накопичення біомаси Lactobacillus acidophilus на MRS бульйоні та середовищі із сирної сироватки
Вантажиться...
Дата
2014
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Визначено кінетичні параметри накопичення біомаси Lactobacillus acidophilus на середовищах (із сирної сироватки та MRS бульйоні), при різних концентраціях селену.
Опис
Капрельянц, Л.В. Порівняння кінетичних параметрів накопичення біомаси Lactobacillus acidophilus на MRS бульйоні та середовищі із сирної сироватки / Л.В. Капрельянц, Н.С. Трегуб // Сучасні досягнення фармацевтичної технології та біотехнології: матеріали IV наук.-практ. конф. з міжнар. участю, Харків, 16-17 жовт. 2014 р. / Нац. фармац. ун-т. – Харків, 2014. – С. 130-131. – Бібліогр.: 3 назв.
Ключові слова
селенвмісні лактобактерії, MRS бульйон, сирна сироватка, селен