Основні підходи щодо розробки страв для бортового харчування
dc.contributor.author | Кіблік, Д. Ю. | |
dc.date.accessioned | 2020-01-21T14:49:16Z | |
dc.date.available | 2020-01-21T14:49:16Z | |
dc.date.issued | 2018 | |
dc.description | Кіблік Д. Ю. Основні підходи щодо розробки страв для бортового харчування / Д. Ю. Кіблік ; наук. кер. Ю. О. Козонова // Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів / Одес. нац. акад. харч. технологій ; гол. ред. Б. В. Єгоров, заст. гол. ред. Н. М. Поварова, відп. ред. Г. М. Станкевич. – Одеса : ОНАХТ, 2018. – с. 97–98. | ru_RU |
dc.description.abstract | В даній статті були розлянуті основні підходи щодо розробки страв для бортового харчування. | ru_RU |
dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/11493 | |
dc.subject | бортове харчування | ru_RU |
dc.subject | розробка страв | ru_RU |
dc.subject | розробка бортового харчування | ru_RU |
dc.title | Основні підходи щодо розробки страв для бортового харчування | ru_RU |
dc.type | Article | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- zb_nauk_pr_molody_2018_Kiblik.pdf
- Розмір:
- 720.89 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: