Чи є місце для десертів у раціоні людей, які дотримуються здорового способу життя?
| dc.contributor.author | Фортуна, Н. В. | |
| dc.date.accessioned | 2019-06-13T12:11:32Z | |
| dc.date.available | 2019-06-13T12:11:32Z | |
| dc.date.issued | 2017 | |
| dc.description | Фортуна Н. В. Чи є місце для десертів у раціоні людей, які дотримуються здорового способу життя? / Н. В. Фортуна ; наук. кер. Н. М. Кравчук // Проблеми формування здорового способу життя у молоді : зб. матеріалів Х Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених та студентів з міжнар. участю, Одеса, 29 верес.– 1 жовт. 2017 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; гол. ред. Б. В. Єгоров. – Одеса, 2017. – С. 124–125. | ru_RU |
| dc.description.abstract | Оскільки десертні страви займають значне місце серед кулінарної продукції в закладах ресторанного господарства, пошук нової сировини та розширення асортименту солодких страв з високою харчовою та низькою енергетичною цінностями є дуже актуальною проблемою. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/8776 | |
| dc.subject | здоровий спосіб життя | ru_RU |
| dc.subject | десерти | ru_RU |
| dc.title | Чи є місце для десертів у раціоні людей, які дотримуються здорового способу життя? | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Problemy_zdorov_zhittya_2017_Fortuna.pdf
- Розмір:
- 691.33 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: