Підвищення енергетичної ефективності тепловологіх режимів обробки зернових продуктів
| dc.contributor.author | Ніколов Сергій Іванович | |
| dc.date.accessioned | 2024-12-19T07:37:41Z | |
| dc.date.available | 2024-12-19T07:37:41Z | |
| dc.date.issued | 2024 | |
| dc.description.abstract | Розроблено та теоретично обґрунтовано системи охолодження для первинної тепловологісної обробки та зберігання зерна дрібнонасіннєвих культур, що дозволяють зберігати високу якість зернового продукту з мінімальними витратами енергії. Виконано аналіз сучасного стану питань розробок та досліджень систем низькотемпературної обробки зернових продуктів та визначено найбільш перспективні напрямки досліджень з енергозбереження під час експлуатації. Отримано характеристики процесів тепломасообміну в області 8…10 °С, що дає змогу проводити розробки схеми систем первинного охолодження зерна з підвищеною тривалістю зберігання щодо аналогів з 6 до 12 місяців. Показано, що найбільші перспективи в системах первинного охолодження зерна має природну робочу речовину - аміак, що має до того ж найкращі екологічні характеристики. З урахуванням результатів порівняльного аналізу, а також відомих переваг тепловикористовуючих холодильних машин у частині екологічної безпеки, вони рекомендовані як стаціонарні установки на зерноскладах України за наявності дешевих або альтернативних джерел теплової (біогаз) енергії в сільських господарствах. | |
| dc.identifier.other | спеціальність 144 «Теплоенергетика», освітня програма «Теплоенергетика та ефективні технології» | |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/29823 | |
| dc.publisher | ОНТУ, кафедра нафтогазових технологій, інженерії та теплоенергетики | |
| dc.subject | ТЕПЛОВОЛОГІ РЕЖИМИ | |
| dc.subject | ТЕРМОТРАНСФОРМАТОРИ | |
| dc.subject | ПРИРОДНІ РОБОЧІ ТІЛА | |
| dc.subject | ЕНЕРГЕТИЧНА ЕФЕКТИВНІСТЬ | |
| dc.subject | ЗЕРНОВІ ПРОДУКТИ | |
| dc.title | Підвищення енергетичної ефективності тепловологіх режимів обробки зернових продуктів | |
| dc.type | Thesis |
Файли
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: