Проєкт системи холодопостачання цеху по виробництву пива з продуктивністю 14 тонн на добу, розташованого у м. Львів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorДемченко Ілля
dc.date.accessioned2024-09-03T08:00:38Z
dc.date.available2024-09-03T08:00:38Z
dc.date.issued2024
dc.description.abstractКваліфікаційна робота складається з розрахунково-пояснювальної записки, графічній частини та презентації. Метою кваліфікаційної роботи є розробка системи холодопостачання при виробництві пива, розрахунок та підбір необхідного устаткування. Процес виробництва пива визначається обраної технологією. Практично кожний етап виробництва потрібує застосування охолодження. Але це може буде здійснено за допомогою різних апаратів, з використанням різних способів охолодження, холодоагентів та температурних рівнях. У кваліфікаційної роботи згідно обраної технології виробництва розроблено систему холодопостачання. Визначено необхідні теплопритоки, відповідно тепловим балансам, розраховані апарати виробництва, які задіяні в системі холодопостачання. Зроблено підбір основного та допоміжного устаткування. Розроблено розділ охорони праці, який забезпечує безпеку роботи персоналу підприємства. Результати роботи можуть бути використані при проектуванні підприємств, орієнтованих на виробництво схожої продукції: пива, квасу, та ін.
dc.identifier.otherспеціальність 142 «Енергетичне машинобудування», освітня програма «Холодильні машини, установки і кондиціювання повітря»
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/29104
dc.publisherОНТУ, кафедра холодильних установок і кондиціювання повітря
dc.subjectсистема холодопостачання
dc.subjectхолодильна технологія
dc.subjectпиво
dc.titleПроєкт системи холодопостачання цеху по виробництву пива з продуктивністю 14 тонн на добу, розташованого у м. Львів
dc.typeThesis
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
ONTU_QWB_142_2024_DEMCHENKO I.O._TP.pdf
Розмір:
5.06 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
G11 (142) -Енергетичне машинобудування