57960 Композиція інгредієнтів дієтичного мармеладу «Цитрон»
dc.contributor.author | Аветісян, К. В. | |
dc.contributor.author | Іоргачова, К. Г. | |
dc.contributor.author | Макарова, О. В. | |
dc.date.accessioned | 2019-04-04T07:43:53Z | |
dc.date.available | 2019-04-04T07:43:53Z | |
dc.date.issued | 2011 | |
dc.description | Пат. на корисну модель 57960 Україна, МПК (2011.01) A23G 3/34, A23L 1/06. Композиція інгредієнтів дієтичного мармеладу «Цитрон» /Аветісян К. В., Іоргачова К. Г., Макарова О. В. ; власник Одес. нац. акад. харч.технологій. - № u201009665 ; заявл. 02.08.2010 ; опубл. 25.03.2011, Бюл. № 6. | ru_RU |
dc.description.abstract | Композиція інгредієнтів дієтичного мармеладу, що містить солодкий компонент, патоку, агар, кислоту лимонну, есенцію лимонну або есенцію апельсинову, барвник харчовий і воду як інгредієнти першого шару та солодкий компонент, патоку, агар, білок яєчний, кислоту лимонну, ванілін і воду як інгредієнти другого шару, яка відрізняється тим, що як солодкий компонент вона містить фруктозу і полідекстрозу. | ru_RU |
dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/7781 | |
dc.subject | мармелад | ru_RU |
dc.subject | дієтичний мармелад | ru_RU |
dc.subject | мармелад «Цитрон» | ru_RU |
dc.subject | патока | ru_RU |
dc.subject | агар | ru_RU |
dc.subject | лимонна кислота | ru_RU |
dc.subject | лимонна есенція | ru_RU |
dc.subject | апельсинова есенція | ru_RU |
dc.subject | барвник харчовий | ru_RU |
dc.subject | яєчний білок | ru_RU |
dc.subject | ванілін | ru_RU |
dc.subject | фруктоза | ru_RU |
dc.subject | полідекстроза | ru_RU |
dc.title | 57960 Композиція інгредієнтів дієтичного мармеладу «Цитрон» | ru_RU |
dc.title.alternative | Пат. на корисну модель 57960 Україна, МПК (2011.01) A23G 3/34, A23L 1/06 | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- pat_kor_57960.pdf
- Розмір:
- 128.39 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: