Александр Карпович Гладушняк

Белявская, Н.П.; Кузяк, Л.Л.; Мазепа, Т.Е.; Білявська, Н.П.; Мазепа, Т.Є.

Александр Карпович Гладушняк

Файли

gladyshnyak.pdf(2.32 MB)

Дата

2013

Автори

Видавець

Одесса: Изд. Букаев В.В.

Анотація

Очередной выпуск в серии биобиблиографических изданий «Выдающиеся ученые ОНАПТ» посвящен Александру Карповичу Гладушняку – доктору технических наук, профессору, известному ученому, который более 30-и лет возглавляет кафедру «Технологическое оборудование пищевых производств». В выпуске представлены материалы, связанные с научно-педагогической, административной и общественной деятельностью А.К. Гладушняка, указатели его научных работ, сведения об ученых, подготовивших диссертационные работы под его научным руководством.

Опис

Александр Карпович Гладушняк: биобиблиогр. указ. / Одес. нац. акад. пищевых технологий, Науч.-техн. б-ка; сост.: Н.П. Белявская, Л.Л. Кузяк, Т.Е. Мазепа; под ред. Л.В. Капрельянца, И.И. Зинченко. - Одесса: Изд. Букаев В.В., 2013. - 114 с. - (Сер. Выдающиеся ученые ОНАПТ).