Особливості розвитку гастрономічного туризму
Вантажиться...
Дата
2019
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Гастрономія стала невід‘ємним елементом ознайомлення з культурою та
стилем життя відвідуваної території. Вона являє собою можливість
активізувати та диверсифікувати туризм, сприяє місцевому економічному
розвитку, включаючи в себе різні сектори економіки. Розглянуто переваги гастрономічного туризму.
Опис
Козловська, О. В. Особливості розвитку гастрономічного туризму / О. В. Козловська ; наук. кер. О. В. Шикіна // Туристичний та готельно-ресторанний бізнес: світовий досвід та перспективи розвитку для України: матеріали Всеукр. наук.-практ. конф. студентів, аспірантів та вчених, Одеса, 10 квіт. 2019 р. / Одес. нац. екон. ун-т. – Одеса, 2019. – С. 255–258. – Бібліогр.: 10 назв.
Ключові слова
гастрономічний туризм, розвиток туризму, тематичний відпочинок, національна кухня