Modeling of recipes of multiple component canned foods with hydrobionts
Вантажиться...
Дата
2020
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Kushnirenko N. M. Modeling of recipes of multiple component canned foods with hydrobionts / N. M. Kushnirenko, A. S. Palamarchuk, S. D. Patyukov // Eurasian scientific congress : abstr. of III Intern. Scientific and Practical Conf., Barcelona (Spain), 22–24 March 2020. – Barcelona, 2020. – Р. 107–112 : tabl.