Вимоги до маркування сухих сніданків
Вантажиться...
Дата
2016
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Наведені дані про інформацію, яка повинна міститись на упаковці, при розробці нових видів зернових продуктів.
Опис
Коренман, М. І. Вимоги до маркування сухих сніданків / М. І. Коренман, С. І. Щербатюк ; наук. кер. Л. О. Валевська // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учен. і студ., Харків, 7 квіт. 2016.: у 2-х ч. Ч. 1 / ХДУХТ. – Харків, 2016. – С. 62.
Ключові слова
сухі сніданки, маркування сухих сніданків, зернові сніданки