Обґрунтування масової частки вітамінів та мінеральних речовин у білкових пастах для дитячого харчування

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorУкраїнцева, Ю.С.
dc.date.accessioned2018-04-17T13:59:54Z
dc.date.available2018-04-17T13:59:54Z
dc.date.issued2015
dc.descriptionУкраїнцева, Ю.С. Обґрунтування масової частки вітамінів та мінеральних речовин у білкових пастах для дитячого харчування / Ю.С. Українцева, Н.А. Ткаченко // 81-а Міжнар. наук. конф. молодих учен., асп. і студ. «Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ ст.»: матеріали, Київ, 23-24 квіт. 2015 р.: у 4-х ч. Ч. 1 / Нац. ун-т харч. технологій. – Київ, 2015. – С. 296: рис.en_US
dc.description.abstractВизначалась антиоксидантна активність у білковій пасті для дитячого харчування при зміні вмісту комплексів вітамінів та мінеральних речовин.en_US
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/1409
dc.subjectбілкова пастаen_US
dc.subjectдитяче харчуванняen_US
dc.subjectвітаміниen_US
dc.subjectмінеральні речовиниen_US
dc.titleОбґрунтування масової частки вітамінів та мінеральних речовин у білкових пастах для дитячого харчуванняen_US
dc.title.alternativeОбоснование массовой доли витаминов и минеральных веществ в белковых пастах для детского питанияen_US
dc.typeArticleen_US
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Naukovi zdobutki molodi_Ukraintseva.pdf
Розмір:
84.33 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Plain Text
Опис:
Завантажити
Зібрання
Публікаційна активність (Publications)