30063 Кисломолочний напій геродієтичного призначення

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorДідух, Н. А.
dc.date.accessioned2020-11-30T16:09:11Z
dc.date.available2020-11-30T16:09:11Z
dc.date.issued2008
dc.descriptionПат. на корисну модель 30063 Україна, МПК (2006) А23С 21/00. Кисломолочний напій геродієтичного призначення / Дідух Н.А.; власник Одес. нац. акад. харч. технологій.-№ u200711331; заявл. 12.10.07; опубл. 11.02.08, Бюл.№3.ru_RU
dc.description.abstractКисломолочний напій геродієтичного призначення, що містить суміш знежиреного молока та маслянки як молочну основу, жировий компонент, вуглеводний компонент, вітамін Е, вітамін С та симбіотичну закваску, який відрізняється тим, що він додатково містить ферментний препарат β-галактозидази Ha-Lactase, β-каротин, біологічно активну добавку "Селен Активний", молочний екстракт коренів солодки голої, при цьому як жировий компонент він містить суміш молочних вершків, соєвої та оливкової рафінованої та дезодорованої олій, як вуглеводний компонент - сироп лактулози "Лактусан", як симбіотичну закваску - закваску пробіотичних культур Bifidobacterium bifіdum, Bifidobacterium longum, Bifidobacterium adolescentis та Lactobacillus acidophilus, а як молочну основу напій містить або маслянку, або суміш маслянки з підсирною сироваткою, або суміш маслянки зі знежиреним молоком та підсирною сироваткою.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/15393
dc.subjectкисломолочні напоїru_RU
dc.subjectнапої геродієтичного призначенняru_RU
dc.subjectпродукти оздоровчого призначенняru_RU
dc.subjectферментовані молочні продуктиru_RU
dc.subjectвторинна молочна сировинаru_RU
dc.subjectбіологічно активні добавкиru_RU
dc.title30063 Кисломолочний напій геродієтичного призначенняru_RU
dc.title.alternativeПат. на корисну модель 30063 Україна, МПК (2006) А23С 21/00ru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
30063.pdf
Розмір:
94.33 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Патенти на корисну модель (Utility model patents)